Conheça a Perusi, que adora comer cenouras do seu jardim!
Jesus deseja que todos nós vivamos a vida em abundância (João 10,10) e que partilhemos essa vida com os outros. No Uganda, mais de um terço das crianças com menos de cinco anos estão gravemente subnutridas. Deficiências, especialmente de Vitamina A e ferro, comprometem a sua saúde.
Conhecer uma mulher de 28 anos chamada Perusi, mãe de 3 rapazes e 2 raparigas. Ela é uma agricultora e já cultivava soja há muito tempo, mas como quase todos os outros ugandeses, não os deu aos seus filhos. Agora, após a aula de culinária, ela faz leite de soja e outros produtos simples para os seus filhos. Ela diz: "Eu alimento a minha família e eles parecem mais saudáveis do que antes de eu ter tido a formação". Ela também foi uma das 54 famílias que a FARM STEW ajudou a começar uma horta este ano. E continua: "Tenho agora uma bela horta que foi o resultado de FARM STEW me ter fornecido mudas de legumes e me ter encorajado a cuidar bem delas. Podia levar dois anos sem comer cenouras, mas agora elas estão na minha horta e como-as sempre que quero".
Porque é que as cenouras são importantes? A cor laranja nas cenouras representa a presença de vitamina A. A vitamina A é o que reforça a imunidade, preserva a visão e, em última análise, pode salvar vidas.* A capacidade de uma família cultivar a sua própria fonte de vitamina A é um ingrediente para uma vida abundante.
As cenouras podem literalmente salvar vidas. Com a sua ajuda, podemos mudar o futuro de Perusi e da sua família!